Vaša cena | 11,60 € |
Vaša cena bez DPH | 9,67 € |
Dostupnosť | Skladom > 5 ks |
Odosielame v pondelok 13.5. |
Zvyky a obyčaje ľudí z Krkonošska zo začiatku 20. storočia doplnené predpismi tradičných ľudových jedál.
Autor, učiteľ vrchlabského gymnázia, v 80. rokoch pracoval v Krkonošskom múzeu, venoval sa folklórnemu a etnografickému výskumu, sprevádza jednotlivými mesiacmi v roku, v ktorých opisuje neľahký život krkonošských ľudí, ich tradície a zvyky. V každom mesiaci uvádza recepty jednoduchých jedál chudobných horalov, ktoré si varili z dostupných surovín pre dané obdobie.
Dozviete sa napríklad, čo je to "gramatika", "falošný pajšl" alebo "netynka", a budete si treba môcť pripraviť vianočný hubovec.
Autor: Miloš Gerstner
Pre vstup na túto webovú stránku prosím potvrďte, že spĺňate vekovú hranicu 18 rokov