Kofeínom presýtená cesta, ktorá vám odhalí pestrosť kávovej kultúry, históriu kávových zŕn a príbehy a recepty z celého sveta. ***** Šálka kávy je najobľúbenejším nápojom na svete. Ľudia si ich každý deň pripravia a vychutnajú viac ako dve a štvrť miliardy. Tento verný spoločník a zdroj každodennej energie dal vzniknúť celej kávovej kultúre aj prudko rastúcemu priemyselnému odvetviu. Jeho nesporným prínosom je dávka kofeínu, avšak bohatá a rozmanitá história tohto milovaného horúceho nápoja siaha hlbšie ako na dno šálky. ***** Kúzlo kávových zrniek zavedie čitateľov do Etiópie, Guatemaly, Vietnamu a mnohých ďalších krajín a zoznámi ich s nespočetným množstvom spôsobov, akými sa káva produkuje, obchoduje a vychutnáva. Táto kniha sa stane nepostrádateľným sprievodcom pre všetkých cestovateľov, zvedavých milovníkov jedla i fanúšikov rôznych káv a ukáže im, že svet kávy je oveľa rozmanitejší než len všadeprítomný flat white alebo cappuccino. Tak poďte si privoňať a podľahnite kúzlu, ktoré sa skrýva v kávovom zrnku.