Lesná záhrada je miestom, kde sa človek a príroda stretávajú vo vzájomnej spolupráci – pod korunami stromov as pôdou pod nohami. Nemusí nutne vyzerať ako les – dôležité je, že vytvára podmienky, aby sa prírodné procesy rozvíjali na prospech rastlín, ľudí a ďalších tvorov, a výsledkom potom bude jedlý ekosystém.
Po tri desaťročia boli v miernom podnebnom pásme zakladané experimentálne lesné záhrady v mestách aj na vidieku a našli si svoju cestu do malých rodinných záhradiek, komunitných aj komerčných záhrad, mestských štvrtí, parkov a záhradníckych škôlok. Kniha Lesnej záhrady v praxi po prvýkrát obsiahle skúma potenciál jedlých lesných ekosystémov, ktoré nájdeme v mestách aj na vidieku, a to z pohľadu výnosu jedlých plodín, vytvorenia miesta pre odpočinok, trhového potenciálu a vzdelávacieho i estetického hľadiska. Na konkrétnych príkladoch zo života ukazuje štyri hlavné odbory, ktoré musí tzv. lesný záhradník zvládnuť: ekológiu, zahradničení, krajinářský design a spoluprácu.
Kniha obsahuje:

Históriu jedlých lesných záhrad
Štrnásť príbehov fungujúcich a do hĺbky preskúmaných projektov lesných záhrad a/alebo jedlých lesov, ktoré sa nachádzajú v Európe av USA. Zastúpené sú záhrady súkromné, komunitné, vzdelávacie i komerčné.
Návod, ako krok za krokom vytvoriť vlastný jedlý ekosystém.
Kapitoly o zapojení zvierat, vzdelávaní, podnikaní, komunitnej práci a verejnom priestore.


Túto pestrú mozaiku cenných informácií dopĺňajú hojné farebné fotografie, schémy a kresby. Kniha je určená záhradkárom, hospodárom, komunitným záhradníkom i profesionálnym krajinárom, ktorí chcú navrhovať a zakladať ďalšie bohaté jedlé lesné záhrady.