Táto hubová kuchárka vychádza ako doplňujúca publikácia ku knihe Celoročný sprievodca hubárov. Jiří Baier v nej pripravil viac ako 120 receptov z húb, ktoré sa dajú zbierať počas všetkých ročných období. Väčšina receptov je doplnená fotografiou hotového jedla. Okrem iného tu nájdete aj podrobne spracované a vysvetlené spôsoby sušenia a konzervovania húb.