Kniha je určená primárne pre celiakov, avšak môže podľa nej variť a piecť úplne každý. Kuchárka sa skladá zo sladkých bezlepkových receptov, ktoré sú jednoduché na prípravu, sú rýchle a dajú sa zhotoviť z ľahko dostupných a pomerne nízkonákladových surovín. Recepty sú mnohokrát vyskúšané a pomery ingrediencií vyladené, aby sa vždy podarili.