Sladká kuchyňa a pečenie

Lenka Žák - Biolenka sa zaoberá vedomým varením a čitateľom svojej prvej knihy dokázala, že sa dajú šetriť peniaze, zdravie aj príroda maximálnym využitím navarených surovín.

Chlieb patrí už po celé stáročia k úplne základným pokrmom a obyčajný, v peci pečený bochník, ktorý sa jedol po celý týždeň, mal svoje právoplatné miesto pri každom rodinnom stole už oddávna.

Ako si osladiť príjemné sviatočné chvíle bez toho, aby bolo nutné si na prípravu vybranej sladkosti rezervovať dovolenku, to poradí v moderne zostavenej kuchárskej príručke renomovaná autorka J.

Keď potrebujete zdvihnúť náladu a vytvoriť okamih čistej radosti, nie je nad ľahký piškótový múčnik ochutený korením a citrusom alebo nad krehkou sušienkou práve vytiahnutou z rúry.

Ste v pečení začiatočník a hľadáte také recepty, ktoré hravo zvládnete aj bez skúseností?

Prvá česká kniha o zdobení cukroviniek na trhu!

Pečiem, pečieš, pečieme! Perníkové srdce z púte, liate perníkové rezy, drobné perníčky – pečenie perníkov je úzko späté so spomienkami na detstvo, na vianočný čas, rodinu i všetkých blízkych.

Muffiny sa pre svoju jednoduchosť stali obľúbeným pečivom, vhodným na raňajky alebo na desiatu.

Kniha Tajomstvo dezertov Carte d'Or približuje históriu zmrzliny odstaroveku po súčasnosť a predstavuje lákavé recepty na lahodné zmrzlinové dezerty a koktaily s množstvom prémiových zmrzlín Carte d'Or.

Táto kuchárka je inšpirovaná viac ako 50 rodinnými receptami, ktoré sa po mnohých rokoch vylepšovania stali veľmi obľúbenými nielen v našej rodine.

54 najlepších receptov na bezlepkové múčniky a pečivo. - tradičné sladkosti upravené bezlepkovo - recepty sú chuťovo nerozoznateľné od lepkových dobrôt - rýchla, zrozumiteľná a jednoduchá príprava …

- recepty sú chuťovo nerozoznateľné od lepkových dobrôt - rýchla, zrozumiteľná a jednoduchá príprava - recepty sú vyladené a pravidelne používané - recepty sú vyskúšané na vlastnej rodine, priateľoch a známych, ktorí nie sú celiaci - všetko je z dostupných surovín s presným popisom as uvedením druhu bezlepkovej múky alebo zmesi - pečivo si minimálne tri dni aj po vytiahnutí z mrazničky zachová svoju chuť aj konzistenciu - kniha má obsah s fotkami receptov - vyberiete si očami podľa svojej chuti - v knihe nájdete všetko o kváskovaní - pri niektorých receptoch aj náhrady za mlieko a vajcia

Kniha obsahuje 57 vyladených receptov na bezlepkové sladké pečenie vrátane kváskovania.

Také jedlo pečené na plechu, to je naozaj praktická vec.

Advent je zase tu. Snehové vločky tancujú nad krajinou, mráz vykreslil v oknách prekrásne ľadové kvety.

Vianoce, Vianoce prichádzajú a všetci sa na ne tešia.

Oslavovať významné udalosti tortou je tradícia – či už ide o rodinnú oslavu, nablýskaný večierok, svadbu, alebo krstiny.

Máte radi tradičné sviatky, ale chcete im dodať iskru a prekvapiť svojich blízkych, priateľov či kolegov niečím novým, dobrým a súčasne zdravým?