Zelenina ako hlavné jedlo, farebné a lákavé obilniny - odvážna, svieža a nepretržitá revolúcia v stravovaní. Tak možno charakterizovať túto nádhernú kuchárku, pútavú svojimi receptami, komentármi autora o surovinách, varení a jedlách, fotografiami i grafikou... Listujte, čítajte, vyberajte, varte a pochutnávajte si. Napríklad na šaláte zo surovej červenej repy s bylinkami, ryžou so šafranom, datľami a mandľami na rezancoch soba s marinovanými hubami, pikantnej polievke s cícerom a bulgurom, kašu z quinoy s grilovanými paradajkami a cesnakom, cestovín alebo feniklu s kaparmi a olivami. Možno vás oslovia aj jedlá s exotickým názvom, ako je karí laksa alebo cuketový baba ganuš. Dobrú chuť!