Všade dobre, doma najlepšie… Po kuchárke venovanej talianskej, francúzskej, ázijskej a gréckej kuchyni je tu ďalší prírastok do edície Apetit na cestách - kuchárka plná tradičných českých receptov. Nájdete v nej tie najlepšie recepty na pokrmy, ktoré všetci milujeme a ktoré vonia detstvom: na husté polievky, vývar s pečeňovými knedličkami, luxusnú sviečkovú, kura na paprike, burtguláš, ovocné knedle ako od babičky, koláče s posýpkou… Všetky sú vyladené k v redakčnej kuchyni Apetítu a doplnené tipy a triky od známych šéfkuchárov. Kniha o 160 stranách je rozdelená do 7 kapitol. Nájdete v nej recepty na polievky, omáčky & knedle, mäsité pokrmy (pečenú kačicu, knedlo bravčové, sekanú, fašírky…), známe šlágre, ako je české rizoto, zemiakové placky, knedle s údeným mäsom, šošovica nakyslo, - neprekonateľné chlebíčky, pečeňovú paštétu a domáce žemle, nátierky… Nechýbajú ani hlavné sladké jedlá, ktoré nemajú v žiadnej inej kuchyni obdoby, a múčniky (bublanina, mramorová bábovka, jablková štrúdľa, makový závin…). Každá kapitola je uvedená servisnou dvojstránkou, kde sa dozviete, ako správne nakupovať a použiť typicky české suroviny, niečo z málo z histórie, zo života napr. V. Vrabca, MD Rettigovej, A. Kejřovej a ďalších gastro velikánov atď. Vychutnajte si s nami to najlepšie z našej kuchyne!