Po dlhých ôsmich rokoch od prvej kuchárky vydáva Markéta Pavleje svoju druhú knihu receptov: KITCHENETTE: O SVOBODE a predkladá tak veľmi osobnú pozvánku do svojej kuchyne i života ako takého. — Pri každom z viac ako 80 receptov stretnete trochu iný kúsok jej sveta. Ochutnáte jedlá, ktoré s láskou nadväzujú na tradície predchádzajúcich generácií, rovnako ako tie, ktoré sledujú posledné trendy a prirodzene vychádzajú zo základných ingrediencií s dobrým (etickým) pôvodom... Načerpáte inšpiráciu z ciest, zo života na Bali aj z jedál, ktorá vznikla pod rukami Markétiných detí alebo priamo pre nich. V receptoch nasajete úžasnú atmosféru domova, ale aj dych vyrážajúcu energiu voľnosti. A nebudete vedieť, čo z toho vás vlastne baví viac, aby ste nakoniec pochopili, že dokonalá symbióza všetkého - SLOBODA sa v tejto knihe stáva hlavnou ingredienciou receptov, ktoré sú čo do postupov jednoduché a čo do surovín úplne variabilné. A pokiaľ si praje vás niečo naučiť, potom nebáť sa nájsť v kuchyni vlastný rukopis. — SLOBODA doslova vonia naprieč celým spektrom jedál. Vegetariánskymi, vegánskymi aj tými masovými. Sladkými aj slanými. Tradičnými, ale predovšetkým modernými a poskladanými s ľahkosťou. — KITCHENETTE: O SVOBODE je vďaka tomu všetkému ako život. Pestrá, plná chutí, energie, a predovšetkým skrz naskrz autentická.