Kuchárky slovenskej kuchyne

Aká naozaj bola česká kuchyňa v oných podivuhodných dobách, kedy Zem ešte bola placatá, České kráľovstvo mocné, všetky potraviny bio a lokálne, a vzácne korenie privážali kupci po nebezpečných cestách...

Všade dobre, doma najlepšie… Po kuchárke venovanej talianskej, francúzskej, ázijskej a gréckej kuchyni je tu ďalší prírastok do edície Apetit na cestách – kuchárka plná tradičných českých receptov.

Ako postupne odchádzajú naše babičky a deduškovia, spolu s nimi nenápadne a nenávratne miznú stáročia udržiavané obyčaje, tradície i nenapodobiteľné sviatočné pokrmy.

Knedle sú synonymom tradície a pôžitku. Je to stredoeurópska klasika, ktorá dokáže zasýtiť aj potešiť: či už ich pridáme ako závarku do polievky, naukladáme na tanier k omáčke s mäsom, alebo ich naplníme...

Kuchárka plná báječných českých i svetových receptov, bez ktorých sa žiadne dievča (nielen tá na vydávanie) nezaobíde!

140 úžasných receptov, viac ako 200 farebných fotografií. Zoznámi vás s bylinkami, ako ich používať pri varení a všetko je navyše doplnené množstvom informácií a nenahraditeľných skúseností.

Táto krásna darčeková kniha sa zamýšľa nad tým, ako nakupovať a variť ohľaduplne k životnému prostrediu.

Zo spojenia krásnej ženy a dobrého jedla vznikajú okamihy, na ktoré sa nezabúda.

Kuchárka Varenie hravo v období sviatkov je inšpirovaná sviatkami od jesene do jari.

Knižka dopĺňa Tajné slávnostné recepty o torty a sladkosti, ktoré sú nevyhnutnou súčasťou sviatočného menu.

Chvíle, kedy si spolu sadnete k stolu, naservírujete všetkým ich obľúbené jedlá, rozprávate sa a čas príjemne plynie... to sú neopakovateľné okamihy, na ktoré rodina i priatelia radi spomínajú.

2. vydanie úspešného titulu vedúcej diétnej sestry IKEM a autorky knižiek o zdravej výžive o možnosti stravovať sa aj v Česku podľa zásad amerického lekára Dr.D Adama.

Aktuálne vydaný súbor číta 816 strán a je opäť zladený s platnou legislatívou. Rad receptúr je využiteľných predovšetkým na rautoch a cateringových akciách.

Cítiš sa opustená, si trochu nervózna a naštvaná na celý svet? Tak to sa potrebuješ dobre najesť!

Spoločnosť Thomas Tracy vydáva dňa 20. apríla 2010 nevšednú kuchárku s názvom Večera pre mamičku od Rudolfa Roztočila.

Túto kuchárku odporúča Asociácia hotelov a reštaurácií Českej republiky.

Ľudové aj moderné recepty sú v tejto kuchárke rozdelené podľa ročných období tak, aby zodpovedali tradíciám i plodom daného obdobia.

Desiatky receptov pre všetkých záujemcov o kuchyni núdze alebo ako možno z lišajníkov, bukvíc, slimákov a žiab vyžiť.

K nedeľnému kalendáru vychádzajú malé knižočky receptov vždy špeciálne zamerané.

Poprední českí a moravskí chirurgovia sa opäť zišli pri písaní kuchárky. Tridsaťdva lekárov naprieč našou republikou spolu so svojimi priateľmi a spolupracovníkmi zhromaždilo takmer stopäťdesiat osvedčených receptov, …

Knižka obsahuje recepty s použitím byliniek v kuchyni. Korenenie pokrmov bylinkami, ktoré si môžeme vypestovať doma, na parapete alebo na balkóne, oslavuje svoju renesanciu.

Autorka veľkej obrazovej publikácie pútavým rozprávaním čitateľom približuje prežívanie vianočného času v dobách minulých aj súčasných v oblastiach, ktoré dobre pozná.

Kuchárka zostavená z receptov z časopisu Prima Fresh prináša recepty na krátke, tmavé zimné dni, kedy je toľko času na varenie zložitejších jedál, ktoré zahrejú a plnou chuťou potešia žalúdok aj zmysly.

Kysnuté cesto z automatickej pekárne takmer bez práce! Ušetríte čas aj peniaze!

Pri posedení s priateľmi nesmie chýbať dobré jedlo. V tejto knihe nájdete recepty, ktoré sa hodia nielen na stretnutie s kamarátmi, ale aj nápady na slávnostnú večeru, voňavé pokrmy pre vlahý večer vo voľnej prírode, …

Česká kuchárka vo francúzštine. Prehľadne napísané postupy, veľké množstvo rád a obmien základných receptov, farebné fotografie dôležitých fáz prípravy aj podávania jedál.

Kniha pojednáva o ľudovej strave v národopisnom regióne Doudlebska, ktorý sa rozkladá medzi Českými Budějovicami, Českým Krumlovom, Kaplicou a Trhovými Svinmi.

Neboj sa skúšať nové veci. Máš rád bylinky? Tak je tam daj. Nechutí Ti alebo nemôžeš niektorú z uvedených surovín?

321 praktických rád, čo nazbierať 123 skvelých návodov, ako to uvariť Kniha Na huby s Jardom nie je odbornou mykologickou príručkou.

Prvýkrát v našej vydavateľskej praxi vychádza kniha Chvála českej kuchyne – tradície, jedlo, stolovanie, osobnosti, ktorá mapuje celú panorámu českej gastronómie.