Kuchárky slovenskej kuchyne

Zrejme každý z nás si uchováva v pamäti jedlá pripravované našimi babičkami, pretože lepších na svete nie je… Pripravili sme pre vás recepty, bez ktorých sa nezaobídu žiadne sviatky, rodinné udalosti, alebo …

Recepty z gastronomickej zbierky majstra kuchára Jaroslava Vašáka. Obsahuje nielen regionálne tradičné predpisy na pokrmy našich predkov, ale aj recepty na súčasné krajové špeciality.

Kuchárka nenáročných receptov z dostupných ingrediencií a doplnená fotografiami postupu.

Knižka nadväzuje na obľúbený rad Tajných receptov, obsahuje množstvo cenných rád a receptov pre dobré gazdinky.

Máte radi voňavý domáci chlieb, chrumkavé domáce rožky a hustičky či nadýchané múčniky?

Knedle sú synonymom tradície a pôžitku. Je to stredoeurópska klasika, ktorá dokáže zasýtiť aj potešiť: či už ich pridáme ako závarku do polievky, naukladáme na tanier k omáčke s mäsom, alebo ich naplníme...

Knedle sú synonymom tradície a pôžitku. Je to stredoeurópska klasika, ktorá dokáže zasýtiť aj potešiť: či už ich pridáme ako závarku do polievky, naukladáme na tanier k omáčke s mäsom, alebo ich naplníme...

Varenie pre babičky, ktoré majú klasickú kuchyňu v malíčku, ale nevedia si rady s modernými jedlami, surovinami aj postupmi.

Zábavné čítanie o snoch a ich výklade je spojené s výberom príťažlivých receptov na jedlá tradičnej i netradičnej kuchyne z domova az cudziny.

Zbierka sladkých receptov na tie najlepšie domáce marmelády! Veľký výber báječných receptov na výrobu domácich lekvárov s množstvom rád a trikov.

Zazvoní Vám snáď onedlho pri dverách návšteva? Čakáte príbuzných? Chcete očariť svojich najbližších?

Netradičná kuchárka pre radosť a potešenie, spájajúca recepty s príbehom Hromotluka a Dobromily a ich zvieracích kamarátov.

Ľudové aj moderné recepty sú v tejto kuchárke rozdelené podľa ročných období tak, aby zodpovedali tradíciám i plodom daného obdobia.

Spoločnosť Thomas Tracy vydáva dňa 20. apríla 2010 nevšednú kuchárku s názvom Večera pre mamičku od Rudolfa Roztočila.

Jedná sa o knižnú kuchárku z chalupárskeho prostredia. Obsahuje 100 receptov na obľúbené jedlá.

Kuchárka Varenie hravo v období sviatkov je inšpirovaná sviatkami od jesene do jari.

Zvyky a obyčaje ľudí z Krkonošska zo začiatku 20. storočia doplnené predpismi tradičných ľudových jedál.

V kuchárke Pochúťkový rok 2 nájdete celkom 110 zaujímavých rodinných receptov z celej našej krajiny.

Tie najlepšie recepty z tradičnej slovenskej kuchyne. Pokrmy ako guľajda, sviečková na smotane, zemiakové placky alebo buchty patria k českej klasike a pripravujú sa nielen v českých domácnostiach, ale aj vo vybraných …

Táto krásna darčeková kniha sa zamýšľa nad tým, ako nakupovať a variť ohľaduplne k životnému prostrediu.

Desiatky receptov pre všetkých záujemcov o kuchyni núdze alebo ako možno z lišajníkov, bukvíc, slimákov a žiab vyžiť.

Ako postupne odchádzajú naše babičky a deduškovia, spolu s nimi nenápadne a nenávratne miznú stáročia udržiavané obyčaje, tradície i nenapodobiteľné sviatočné pokrmy.

Aká naozaj bola česká kuchyňa v oných podivuhodných dobách, kedy Zem ešte bola placatá, České kráľovstvo mocné, všetky potraviny bio a lokálne, a vzácne korenie privážali kupci po nebezpečných cestách...

Kuchárka plná báječných českých i svetových receptov, bez ktorých sa žiadne dievča (nielen tá na vydávanie) nezaobíde!

Kniha pojednáva o ľudovej strave v národopisnom regióne Doudlebska, ktorý sa rozkladá medzi Českými Budějovicami, Českým Krumlovom, Kaplicou a Trhovými Svinmi.

Viac darčekový predmet a kuriozita ako klasická kuchárka, a predsa sa môžete zároveň inšpirovať množstvom prastarých receptov, ktoré znovu objavil nedávno zosnulý znalec historickej kuchyne Viktor Faktor.

Slepačie vajcia obsahujú hodnotné živiny v koncentrovanej, ľahko prispôsobivej podobe, predovšetkým proteíny so všetkými ôsmimi základnými aminokyselinami, taktiež lipidy, enzýmy, vitamíny (A, B1, B2, B3, E) a …

Poprední českí a moravskí chirurgovia sa opäť zišli pri písaní kuchárky. Tridsaťdva lekárov naprieč našou republikou spolu so svojimi priateľmi a spolupracovníkmi zhromaždilo takmer stopäťdesiat osvedčených receptov, …

Objavenie barokovej apatyky v pôvodnom inventári so starými šuplíkmi a nezameniteľnou typickou arómou Vladislavu Jiráskovú očarilo a inšpirovalo k napísaniu knihy, v ktorej prináša nové prepojenia so starými …

Mladý kuchár Martin Legeza vybral svoje najlepšie recepty a zostavil ich podľa jednotlivých sezón – vyberá a varí vždy z toho, čo v danom mesiaci dozrieva, alebo čo je pre daný mesiac typické.