Michelle Dudashová predstavuje publikáciu Nízkosacharidová stredomorská kuchárka, v ktorej nájdete jednoduché, prevažne zeleninové recepty, aby ste si udržali pevné zdravie.
Stredomorský jedálniček sa radí medzi vysoko oceňované stravovacie režimy, pretože sa ľahko dodržiava, preukázateľne zlepšuje zdravotný stav, pomáha udržiavať optimálnu hladinu cukru v krvi, znižuje riziko vzniku rakoviny a predlžuje život. V tejto kuchárke sa snúbi to najlepšie zo stredomorských jedál v podobe viac ako 100 výživných receptov. Celá rodina tak môže jesť chutne a zdravo, a navyše tu nájdete aj 60 pokrmov, ktoré zvládnete pripraviť do pol hodinky.
Spoznajte výhody stredomorskej stravy so zníženým obsahom sacharidov, prevažne založenej na zelenine a morských plodoch i vyššom pomere bielkovín a prospešných tukov. V knihe nájdete tie najzdravšie a najlákavejšie chute aj suroviny Stredomoria. Budú sa vám na ne zbiehať sliny a prebudia vo vás túžbu cestovať.

Námietkou vás čaká:
• jemný špenátový koláč s korpusom z mandľovej múky
• libanonské koláčiky s mletým hovädzím a citrónom
• zeleninové ragú z cíceru s kurkumou a rímskou rascou
• šošovkový šalát fatuš s karamelizovanou červenou cibuľou
• bravčová bábika s hroznom, vlašskými orechmi a modrým syrom
• marocké pikantné jahňacie kotlety s mätou
• kuracie gyros zabalený v šaláte
• krevety a cuketové rezance s omáčkou z čerstvých paradajok
• burrata s jahodami v balzamiku

Pokrmy s množstvom bielkovín a nízkym obsahom sacharidov a cukru vás dostanú do perfektnej kondície, tak prečo jeden z najlepších spôsobov stravovania na svete neskúsiť? V knihe Nízkosacharidová stredomorská kuchárka načerpáte inšpiráciu z jednoduchých a zdravých receptov, nech už varíte pre kohokoľvek.

"Michelle Dudashová zdôrazňuje prínosy stredomorskej stravy a ukazuje čitatelia, ako pripraviť miestne pokrmy s nižším obsahom sacharidov, aby boli ešte zdravšie. Kuchárka je nabitá receptami, na ktoré sa vám budú zbiehať sliny, a tak sa budete chcieť rýchlo pustiť do varenia."
- JOY BAUEROVÁ, odborníčka na zdravie a výživu programu TODAY na stanici NBC, autorka bestsellerov

Kniha je cukríkom pre tých, ktorí dbajú o svoje zdravie, a zároveň sa nechcú vzdať chutných pokrmov. S úžasom som tu našla viac ako 100 sviežich a jednoduchých receptov. Chuťové poháriky potešíte bez akýchkoľvek výčitiek! Jednoducho ju musíte mať, či už ste ostrieľaný kuchár, alebo nováčik v kuchyni ako ja!"
- MCKINZIE ROTHOVÁ, moderátorka WISH-TV, hviezda rádia a promotérka