Taliansko z pohľadu milovníčky citrusov a záhrad je neobvyklý cestopis britskej autorky Heleny Attlee, ktorá sa v Taliansku prvýkrát ocitla pred viac ako štyridsiatimi rokmi a spojila s ňou svoj profesný život - mnoho rokov pôsobila ako sprievodkyňa talianskymi historickými záhradami. Táto krajina ju však očarila aj svojimi citrusmi. Čím viac sa toho o nich dozvedela, tým viac ju fascinovali, a to nielen ako okrasné dreviny s očarujúcou vôňou kvetov a žiarivo farebnými plodmi roztodivných tvarov, ale aj ako súčasť histórie zeme.
Ak sa vydáte s autorkou naprieč Talianskom po stopách žiarivých aromatických citrusov - citrónov, pomarančov, mandarínok, bergamotov a cedrátov -, okrem ďalších zaujímavostí sa dozviete, ktoré citrusy sa na území (dnešné) Talianska objavili ako prvé, ako vyzerala medicejská zbierka bizarných citrusov , kedy sa citrusy začali pestovať komerčne na vývoz, ktoré citrusy pomáhali proti skorbutom, ako je sicílska mafia prepojená s citrusmi, čo je to etrog a akú úlohu hrá v židovskom sviatku Sukot, ako vznikla tradícia pomarančovej bitky v Ivreji alebo ako sa bergamot stal ingrediencií parfumov.
Či už vás autorka zavedie na Sicíliu, do Kalábrie, Amalfi či Ligúria, vždy vám svojim nadšeným rozprávaním umožní zažiť jedinečnosť miestneho citrusu a jeho príbehu a navrch pridá aj recept, ako jeho špecifickú chuť a vôňu využiť v kuchyni. Jej nadšenie je nákazlivé, a tak je kniha doplnená aj o zoznam miest (záhrad, citrusových škôlok či fariem), ktoré stoja za to navštíviť.