Jedinečná kniha o rume, ktorú si jednoducho musíte vychutnať až do dna! Rum – od cukrovej trstiny až po degustáciu. Rum si podobne ako víno alebo whisky zaslúži ušľachtilé slová. Výnimočná aróma, delikátna chuť... tento úžasný nektár sa degustuje rovnako ako veľké vína. A napriek tomu, čo si mnohí myslia, jediným domovom tohto moku nie je Karibik. Od Karibiku cez Latinskú Ameriku a Európu až po Japonsko – autori nás vezmú na dobrodružnú cestu za poznaním tých najväčších značiek, známych aj menej známych, a otvoria nám dvere do liehovarov, ktoré používajú celú škálu výrobných metód, od tých tradičných až po tie najmodernejšie. Pokiaľ k rumu chováte aspoň čiastočné sympatie, určite viete, že aróma tohto výnimočného nápoja sa najlepšie rozvinie v menších pohároch na malej stopke v tvare tulipánu, podobnej tej, z ktorej sa v Španielku popíja sherry. Možno ale netušíte, že na svete existuje 16 000 rôznych druhov rumu a rozmanitosť ich chutí nepozná medzí. Avšak existujú len dve hlavné variety – rum vyrobený z melasy, čo je to, čo zostane pri spracovaní cukrovej trstiny, a rum z čerstvej trstinovej šťavy. Ten prvý je spravidla sladší a ťažší, jeho aróma často pripomína hrozienka, čokoládu, karamel alebo prezreté banány. Ten druhý je sviežejší, jemnejší a má svoj špecifický charakter. Rum je tiež považovaný za nápoj pirátov. Najznámejší z nich, teda pokiaľ necháme bokom filmového Jacka Sparrowa, bol nepochybne Henry Morgan, ktorý dal meno asi najznámejšiemu rumu u nás Captain Morgan. A rovnako ako kedysi piráti sa aj vy teraz môžete vydať na cestu okolo sveta – s pohárom v jednej ruke a našou knihou v ruke druhej. Chcete kubánsky Havana club, Doorly'sz Barbadosu, Angostúru z Trinité, Appleton z Jamajky, Centenario z Kostariky alebo Diplomático z Venezuely? Ešte váhate? Nie je potrebné, s kvalitnou cigarou a pohárom výborného rumu sa vám svet bude zdať krajší. Predsa poznáte to staré americké príslovie, ktoré hovorí, že triezvosť je úžasná vec ..., ak sa užíva s mierou.