„V ten deň, keď Idgie Threadgoodeová a Ruth Jamisonová otvárali svoju kaviareň Whistle Stop Cafe, sa mestečko premenilo k lepšiemu. Bolo to za čias veľkej hospodárskej krízy av ich kaviarni si mnohí z nás pripadali ako doma. Mohli ste si dať vajíčka, kukuričnú kašu, slaninu, vyprážanú šunku, kávu a úsmev za 25 centov. Ruth bola to najroztomilejšie dievča, ktoré ste kedy mohli stretnúť. A Idgie? Bola charakter, to sa musí nechať. Nezažili ste nikoho tvrdohlavejšieho. Ale ako si niekto mohol myslieť, že zabila toho chlapa, to vážne nechápem.“ Evelyn Couchová sa v opatrovateľskom dome Ružovej terasy stretáva s pani Threadgoodeovou, staršou dámou, ktorá jej rozpráva pútavý príbeh mnohoročného priateľstva a fascinujúce cesty životom, ktorého posolstvo Evely svoje a konečne vezme svoj osud do vlastných rúk... V roku 1991 natočil režisér Jon Avnet podľa scenára Fannie Flaggovej oceňovaný film Vyprážané zelené paradajky s Kathy Batesovou, Mary-Louise Parkerovou, Jessicou Tandyovou a Mary Stuart Mastersonovou v hlavných úlohách.