Sladká kuchyňa a pečenie

Nové vydania osvedčeného súboru odborných publikácií informujú aj o požiadavkách na potravinársku výrobu v Európskej únii.

Chlieb patrí už po celé stáročia k úplne základným pokrmom a obyčajný, v peci pečený bochník, ktorý sa jedol po celý týždeň, mal svoje právoplatné miesto pri každom rodinnom stole už oddávna.

Lenka Žák - Biolenka sa zaoberá vedomým varením a čitateľom svojej prvej knihy dokázala, že sa dajú šetriť peniaze, zdravie aj príroda maximálnym využitím navarených surovín.

Sotva sa nájde človek, ktorý by si nechcel osladiť život. Niekto často, niekto málokedy, ale celkom určite vtedy, keď sa namane vhodná príležitosť.

Svojrázny vidiecky chlieb, šťavnatý zemiakový chlieb, jemná krehká bageta, chrumkavá kôrka chleba s cmarom - zbiehajú sa vám sliny v ústach?

Svojrázny vidiecky chlieb, šťavnatý zemiakový chlieb, jemná krehká bageta, chrumkavá kôrka chleba s cmarom – zbiehajú sa vám sliny v ústach?

Pečieme chleba z kvásku a robíme domáce cestá prináša recepty na pečenie našich babičiek na domáci chlieb pečivo i rôzne maškrty ako ich zhromaždila a podľa nich pekla známa propagátorka tradičného životného …

Hmmm… Ako krásne to vonia! Nôž prestupuje chrumkavou kôrkou a málokto odolá tomu, aby prvý krajec neochutnal ešte teplý. Čerstvo upečený chlieb je skrátka nenahraditeľný.

Viac ako 300 rád, techník a výrobných tajomstiev... Máte dojem, že by to chcelo pri pečení tort niečo nové, nápadité, čo by z vašich výtvorov urobilo obdivované originály?

Či sú malé a hrubé, alebo veľké a tenučké ako dych, nech im hovoríme lievance, palacinky, crepes, crespelle, pancake alebo blini - milujú ich všetci!

Kuchárka z obľúbenej edície Nové recepty našej rodiny obsahuje ako univerzálne recepty, ktoré sa dajú pripraviť takmer z akéhokoľvek druhu ovocia, tak aj recepty na múčniky z konkrétneho druhu.

Múčniky a dezerty sú stále obľúbené pochúťky a patria aj k nedeľnému menu.

Recepty od babičky s fotopostupom

Čokoláda bývala výsadou vyšších vrstiev spoločnosti a používala sa pri náboženských obradoch.

Krémové múčniky sú pre väčšinu z nás skutočne neodolateľné. Nemusia byť ani príliš zložité a zdĺhavé na prípravu.

Najväčší český web o varení prichádza s druhou knihou edície Toprecepty.cz, tentoraz venovanú iba múčnikom a sladkým jedlám.

Potrebujete rýchlo vytvoriť výborný a efektný dezert, ale nechce sa vám zapínať rúru?

Skutočne vyskúšané a najobľúbenejšie rodinné recepty na múčniky, ktoré zaslali čitatelia do súťaže vyhlásenej Vydavateľstvom Dona.

Keď upečiete posýpkový koláč, úspech je zaručený. Populárny nemecký šéfkuchár a autor mnohých kuchárok Patrik Jaros zhromaždil recepty na prípravu najchutnejších posýpkových koláčov a pridal k nim nové …

Milujem, keď môžem rozdávať sladkým radosť druhým. Hovorí sa, že sladké obaľuje nervy a hádže človeka do pohody, pretože „sladké nie je len cukroví, sladké je aj úsmev a mámenie“.

Kuchárka obsahuje v súčasnej dobe najobľúbenejšie recepty na prípravu múčnikov.

Najnovší prírastok Edice Apetit kuchárka Múčniky obsahuje viac ako 100 receptov na klasické aj nové sladkosti na každý deň.

Neviete, ako si poradiť s kysnutým cestom? Ako sa má správne šľahať šľahačka?

Tradičné japonské pečivo par excellence. Nechajte sa uniesť pôvabom japonských koláčikov mocha!

Kuchárka ako príbeh! „…nie že by autor Jaromír Šlosar zostal čokoľvek dlžný ťažkému a krásnemu životu kuchárčinu, bude to však hlavne knižka o babičke, robotnej a múdre ako tá od Nemcovej, skrátka Babička…

Kuchárka ako príbeh! „…nie že by autor Jaromír Šlosar zostal čokoľvek dlžný ťažkému a krásnemu životu kuchárčinu, bude to však hlavne knižka o babičke, robotnej a múdre ako tá od Nemcovej, skrátka Babička…

Kuchyňa prevoňaná vanilkou je jedným z mnohých dielikov, ktoré skladajú domov.

Mak ako potravina a droga je ďalšou knihou zo série Fotografickej atlasy, a aj tentoraz obsahuje Receptár jedál.

Pomocník a radca pre všetkých, ktorí doma pečú kváskový chleba. Kniha vyplýva z viac ako 30-ročnej skúsenosti autorky a priateľov z prípravy chutného a trvanlivého kváskového chleba az kvalitnej odbornej ...

Komplexne poňatá publikácia, ktorá na domácom knižnom trhu úplne chýba.