Návšteva u Veľkého kanibala je výborom z ústnej tradície mnohých archaických etník celého sveta. Vybrané príbehy zachytávajú svetonázor jednotlivých etnických skupín, ich životnú múdrosť, morálne hodnoty, hovoria z nich obavy, priania i vnímanie krásy ľudí nám tak vzdialených. Reálie tvrdého života v džungli, na púšti či na tropických ostrovoch, ku ktorým patril aj kanibalizmus a iné, pre nás kruté či nepochopiteľné praktiky, sa tu prelínajú s nadčasovými hodnotami, filozofickými myšlienkami, múdrosťou a poéziou každodenného života. Prvá časť knihy čitateľov zavedie medzi deti prírody, lovcov a zberačov kočujúcich austrálskym vnútrozemím, púšťou Kalahari alebo dažďovými pralesmi Konga či Amazónie. Octneme sa vo svete ľudí, ktorí sami seba vnímajú ako súčasť prírody, kde sú si pohlavia rovné, kde majetok môže byť skôr príťažou než hodnotou a kde tlupa niekedy musí obetovať svojich najslabších členov, aby dokázala prežiť nepriaznivé obdobie. Ich životná stratégia nepoškodzuje životné prostredie, je pružná a vlastne najúspešnejšia, akú kedy ľudstvo malo. Môžeme tu hľadať paralelu k spôsobu života našich paleolitických predkov. V druhej časti knihy vystupujú do popredia etnika s kanibalskou minulosťou. Ide väčšinou o kmeňové spoločnosti usadlých poľnohospodárov, spravidla vedené náčelníkmi. Kanibalizmus tu nie je predstavený ako morbídna kuriozita, ale ako mnohostranný kultúrny a spoločenský fenomén. Spoznáme rôzne podoby kanibalských praktík a ich význam pre jednotlivé kultúry. Uvidíme však aj iné stránky života kanibalských kmeňov, ktoré nám pomôžu uvedomiť si, čo s nimi máme spoločné a čo z ich kultúr môže obohatiť náš život.