Kuchárky slovenskej kuchyne

Viac darčekový predmet a kuriozita ako klasická kuchárka, a predsa sa môžete zároveň inšpirovať množstvom prastarých receptov, ktoré znovu objavil nedávno zosnulý znalec historickej kuchyne Viktor Faktor.

Slepačie vajcia obsahujú hodnotné živiny v koncentrovanej, ľahko prispôsobivej podobe, predovšetkým proteíny so všetkými ôsmimi základnými aminokyselinami, taktiež lipidy, enzýmy, vitamíny (A, B1, B2, B3, E) a …

Kniha pojednáva o ľudovej strave v národopisnom regióne Doudlebska, ktorý sa rozkladá medzi Českými Budějovicami, Českým Krumlovom, Kaplicou a Trhovými Svinmi.

Objavenie barokovej apatyky v pôvodnom inventári so starými šuplíkmi a nezameniteľnou typickou arómou Vladislavu Jiráskovú očarilo a inšpirovalo k napísaniu knihy, v ktorej prináša nové prepojenia so starými …

Aká naozaj bola česká kuchyňa v oných podivuhodných dobách, kedy Zem ešte bola placatá, České kráľovstvo mocné, všetky potraviny bio a lokálne, a vzácne korenie privážali kupci po nebezpečných cestách...

Desiatky receptov pre všetkých záujemcov o kuchyni núdze alebo ako možno z lišajníkov, bukvíc, slimákov a žiab vyžiť.

Ako postupne odchádzajú naše babičky a deduškovia, spolu s nimi nenápadne a nenávratne miznú stáročia udržiavané obyčaje, tradície i nenapodobiteľné sviatočné pokrmy.

Kuchárka plná báječných českých i svetových receptov, bez ktorých sa žiadne dievča (nielen tá na vydávanie) nezaobíde!

Spoločnosť Thomas Tracy vydáva dňa 20. apríla 2010 nevšednú kuchárku s názvom Večera pre mamičku od Rudolfa Roztočila.

Táto krásna darčeková kniha sa zamýšľa nad tým, ako nakupovať a variť ohľaduplne k životnému prostrediu.

Kuchárka Varenie hravo v období sviatkov je inšpirovaná sviatkami od jesene do jari.

Zvyky a obyčaje ľudí z Krkonošska zo začiatku 20. storočia doplnené predpismi tradičných ľudových jedál.

V kuchárke Pochúťkový rok 2 nájdete celkom 110 zaujímavých rodinných receptov z celej našej krajiny.

Tie najlepšie recepty z tradičnej slovenskej kuchyne. Pokrmy ako guľajda, sviečková na smotane, zemiakové placky alebo buchty patria k českej klasike a pripravujú sa nielen v českých domácnostiach, ale aj vo vybraných …

Jedná sa o knižnú kuchárku z chalupárskeho prostredia. Obsahuje 100 receptov na obľúbené jedlá.

Zábavné čítanie o snoch a ich výklade je spojené s výberom príťažlivých receptov na jedlá tradičnej i netradičnej kuchyne z domova az cudziny.

Ľudové aj moderné recepty sú v tejto kuchárke rozdelené podľa ročných období tak, aby zodpovedali tradíciám i plodom daného obdobia.

Zazvoní Vám snáď onedlho pri dverách návšteva? Čakáte príbuzných? Chcete očariť svojich najbližších?

Zbierka sladkých receptov na tie najlepšie domáce marmelády! Veľký výber báječných receptov na výrobu domácich lekvárov s množstvom rád a trikov.

Varenie pre babičky, ktoré majú klasickú kuchyňu v malíčku, ale nevedia si rady s modernými jedlami, surovinami aj postupmi.

Knedle sú synonymom tradície a pôžitku. Je to stredoeurópska klasika, ktorá dokáže zasýtiť aj potešiť: či už ich pridáme ako závarku do polievky, naukladáme na tanier k omáčke s mäsom, alebo ich naplníme...

Recepty z gastronomickej zbierky majstra kuchára Jaroslava Vašáka. Obsahuje nielen regionálne tradičné predpisy na pokrmy našich predkov, ale aj recepty na súčasné krajové špeciality.

Kuchárka nenáročných receptov z dostupných ingrediencií a doplnená fotografiami postupu.

Netradičná kuchárka pre radosť a potešenie, spájajúca recepty s príbehom Hromotluka a Dobromily a ich zvieracích kamarátov.

Knižka obsahuje recepty s použitím byliniek v kuchyni. Korenenie pokrmov bylinkami, ktoré si môžeme vypestovať doma, na parapete alebo na balkóne, oslavuje svoju renesanciu.

Zrejme každý z nás si uchováva v pamäti jedlá pripravované našimi babičkami, pretože lepších na svete nie je… Pripravili sme pre vás recepty, bez ktorých sa nezaobídu žiadne sviatky, rodinné udalosti, alebo …

Knižka nadväzuje na obľúbený rad Tajných receptov, obsahuje množstvo cenných rád a receptov pre dobré gazdinky.

„Rohlíčky sú dnes obzvlášť vypečené,“ robí dvorný astrológ maškrty cisárovi Rudolfovi II. vo filme Cisárov pekár.

Korenie je nevyhnutnou súčasťou pokrmu, zvýrazňuje a harmonizuje chute, dodáva mu neodolateľnú vôňu a podporuje chuť do jedla.