Učebnica je určená žiakom prvého až tretieho ročníka odborných učilíšť učebného odboru Kuchárske práce.
13,20 €
vrátane DPH
Skladom > 5 ks Odosielame vo štvrtok
Päťdielny komplet učebníc určený pre SOU, odbor kuchár-kuchárka aj odbor kuchár-čašník, a pre hotelové školy.
9,40 €
vrátane DPH
Skladom > 5 ks Odosielame vo štvrtok
Publikácia je určená ako študentom všeobecne vzdelávacích a hlavne odborných škôl, tak aj verejnosti.
6,90 €
vrátane DPH
Skladom > 5 ks Odosielame vo štvrtok
Päťdielny komplet učebníc určený pre SOU, odbor kuchár-kuchárka aj odbor kuchár-čašník, a pre hotelové školy.
9,80 €
vrátane DPH
Skladom 2 ks Odosielame vo štvrtok
Moderná kuchyňa je zložitý a dobre fungujúci organizmus, ku ktorému treba moderné technologické vybavenie, splnenie hygienických a zákonných požiadaviek.
10,80 €
vrátane DPH
Skladom 2 ks Odosielame vo štvrtok
Oba diely slovníka využijú nielen odborníci pracujúci v odbore gastronómie, ale je určený aj pre amatérov.
14,70 €
vrátane DPH
Skladom 1 ks Odosielame vo štvrtok
Gastronomický slovník v kocke obsahuje pojmy v jazyku českom, anglickom, francúzskom, talianskom a nemeckom vrátane transkripcie.
4,90 €
vrátane DPH
Skladom > 5 ks Odosielame vo štvrtok
Veľký gastronomický slovník je určený všetkým, ktorí chcú v tomto rozsiahlom obore získať podrobné informácie.
14,70 €
vrátane DPH
Skladom 3 ks Odosielame vo štvrtok
Kniha nadväzuje na publikáciu Príprava pokrmov I. a ponúka možnosti, ako v kuchyni využiť menej obvyklé potraviny, akými sú napríklad povzbudivé potraviny, exotické rastliny a ďalšie.
17,40 €
vrátane DPH
Skladom 5 ks Odosielame vo štvrtok
Učebnica zoznamuje študentov so základmi pestovania zeleninárskych plodín, ošetrovaním po výseve a výsadbe, ochranou pred chorobami a škodcami, so zberom a skladovaním, s mechanizačnými prostriedkami a pracovným …
8,10 €
vrátane DPH
Skladom > 5 ks Odosielame vo štvrtok
Preklad 7. nemeckého vydania je určený predovšetkým študujúcim SOU a hotelových škôl a mladým pracovníkom v reštauračných prevádzkach.
50,70 €
vrátane DPH
Skladom 2 ks Odosielame vo štvrtok
Štvrtá knižka Gastromapy je žĺtkovo žltá!
20,60 €
vrátane DPH
Skladom > 5 ks Odosielame v pondelok 24.6.