Kuchárky slovenskej kuchyne

Všade dobre, doma najlepšie… Po kuchárke venovanej talianskej, francúzskej, ázijskej a gréckej kuchyni je tu ďalší prírastok do edície Apetit na cestách – kuchárka plná tradičných českých receptov.

Poprední českí a moravskí chirurgovia sa opäť zišli pri písaní kuchárky. Tridsaťdva lekárov naprieč našou republikou spolu so svojimi priateľmi a spolupracovníkmi zhromaždilo takmer stopäťdesiat osvedčených receptov, …

Kniha pojednáva o ľudovej strave v národopisnom regióne Doudlebska, ktorý sa rozkladá medzi Českými Budějovicami, Českým Krumlovom, Kaplicou a Trhovými Svinmi.

Domácnosti našich babičiek sú skromným návodom k zdravému nezávislému životu, preverenému denodennou snahou generácií žien viesť dôstojný a prirodzený život v súlade s prírodou a svojou prirodzenosťou.

Domácnosti našich babičiek sú skromným návodom k zdravému nezávislému životu, preverenému denodennou snahou generácií žien viesť dôstojný a prirodzený život v súlade s prírodou a svojou prirodzenosťou.

Zbierka sladkých receptov na tie najlepšie domáce marmelády! Veľký výber báječných receptov na výrobu domácich lekvárov s množstvom rád a trikov.

Zrejme každý z nás si uchováva v pamäti jedlá pripravované našimi babičkami, pretože lepších na svete nie je… Pripravili sme pre vás recepty, bez ktorých sa nezaobídu žiadne sviatky, rodinné udalosti, alebo …

Keď vám pristane skvelé jedlo na tanieri, priamo sa na vás smeje. A pokiaľ je navyše podľa vášho gusta, usmejete sa na ne aj vy.

Prvýkrát v našej vydavateľskej praxi vychádza kniha Chvála českej kuchyne – tradície, jedlo, stolovanie, osobnosti, ktorá mapuje celú panorámu českej gastronómie.

Autorka veľkej obrazovej publikácie pútavým rozprávaním čitateľom približuje prežívanie vianočného času v dobách minulých aj súčasných v oblastiach, ktoré dobre pozná.

Desiatky receptov pre všetkých záujemcov o kuchyni núdze alebo ako možno z lišajníkov, bukvíc, slimákov a žiab vyžiť.

Vreckový sprievodca špecifickými rysmi českej gastronómie. Publikácia je rozdelená do 11 kapitol vzťahujúcich sa k českým sviatkom a gastronomickým či spoločenským udalostiam počas celého roka (zabíjačka, fašiangy, …

Tie najlepšie recepty z tradičnej slovenskej kuchyne. Pokrmy ako guľajda, sviečková na smotane, zemiakové placky alebo buchty patria k českej klasike a pripravujú sa nielen v českých domácnostiach, ale aj vo vybraných …

Kysnuté cesto z automatickej pekárne takmer bez práce! Ušetríte čas aj peniaze!

140 úžasných receptov, viac ako 200 farebných fotografií. Zoznámi vás s bylinkami, ako ich používať pri varení a všetko je navyše doplnené množstvom informácií a nenahraditeľných skúseností.

Kuchárka plná báječných českých i svetových receptov, bez ktorých sa žiadne dievča (nielen tá na vydávanie) nezaobíde!

Či už neviete, čo stále dookola variť svojim deťom, alebo po nich často dojedáte, až už vám tá krupicová kaša lezie aj ušami, alebo jednoducho len potrebujete novú inšpiráciu a šikovné rady k efektívnejšej logistike...

K nedeľnému kalendáru vychádzajú malé knižočky receptov vždy špeciálne zamerané.

Praktické rady našich babičiek z mnohých starých kuchýň oddávna uľahčujú varenie a pečenie.

Knižka obsahuje recepty s použitím byliniek v kuchyni. Korenenie pokrmov bylinkami, ktoré si môžeme vypestovať doma, na parapete alebo na balkóne, oslavuje svoju renesanciu.

Každý domáci región má recepty, ktoré sú jedinečné. Juhočeské knedle s čučoriedkovým žahourom, podkrkonošské kyslo, valašský baranový guláš, ornamentálne chodské koláče, vyprážaná špargľa z juhu Moravy …

Pri posedení s priateľmi nesmie chýbať dobré jedlo. V tejto knihe nájdete recepty, ktoré sa hodia nielen na stretnutie s kamarátmi, ale aj nápady na slávnostnú večeru, voňavé pokrmy pre vlahý večer vo voľnej prírode, …

Mladý kuchár Martin Legeza vybral svoje najlepšie recepty a zostavil ich podľa jednotlivých sezón – vyberá a varí vždy z toho, čo v danom mesiaci dozrieva, alebo čo je pre daný mesiac typické.