Kuchárky slovenskej kuchyne

Recepty z gastronomickej zbierky majstra kuchára Jaroslava Vašáka. Obsahuje nielen regionálne tradičné predpisy na pokrmy našich predkov, ale aj recepty na súčasné krajové špeciality.

Varenie pre babičky, ktoré majú klasickú kuchyňu v malíčku, ale nevedia si rady s modernými jedlami, surovinami aj postupmi.

Knedle sú synonymom tradície a pôžitku. Je to stredoeurópska klasika, ktorá dokáže zasýtiť aj potešiť: či už ich pridáme ako závarku do polievky, naukladáme na tanier k omáčke s mäsom, alebo ich naplníme...

Zbierka sladkých receptov na tie najlepšie domáce marmelády! Veľký výber báječných receptov na výrobu domácich lekvárov s množstvom rád a trikov.

Zazvoní Vám snáď onedlho pri dverách návšteva? Čakáte príbuzných? Chcete očariť svojich najbližších?

Zábavné čítanie o snoch a ich výklade je spojené s výberom príťažlivých receptov na jedlá tradičnej i netradičnej kuchyne z domova az cudziny.

Jedná sa o knižnú kuchárku z chalupárskeho prostredia. Obsahuje 100 receptov na obľúbené jedlá.

Zvyky a obyčaje ľudí z Krkonošska zo začiatku 20. storočia doplnené predpismi tradičných ľudových jedál.

Kuchárka Varenie hravo v období sviatkov je inšpirovaná sviatkami od jesene do jari.

V kuchárke Pochúťkový rok 2 nájdete celkom 110 zaujímavých rodinných receptov z celej našej krajiny.

Tie najlepšie recepty z tradičnej slovenskej kuchyne. Pokrmy ako guľajda, sviečková na smotane, zemiakové placky alebo buchty patria k českej klasike a pripravujú sa nielen v českých domácnostiach, ale aj vo vybraných …

Táto krásna darčeková kniha sa zamýšľa nad tým, ako nakupovať a variť ohľaduplne k životnému prostrediu.

Kuchárka plná báječných českých i svetových receptov, bez ktorých sa žiadne dievča (nielen tá na vydávanie) nezaobíde!

Spoločnosť Thomas Tracy vydáva dňa 20. apríla 2010 nevšednú kuchárku s názvom Večera pre mamičku od Rudolfa Roztočila.

Desiatky receptov pre všetkých záujemcov o kuchyni núdze alebo ako možno z lišajníkov, bukvíc, slimákov a žiab vyžiť.

Ako postupne odchádzajú naše babičky a deduškovia, spolu s nimi nenápadne a nenávratne miznú stáročia udržiavané obyčaje, tradície i nenapodobiteľné sviatočné pokrmy.

Aká naozaj bola česká kuchyňa v oných podivuhodných dobách, kedy Zem ešte bola placatá, České kráľovstvo mocné, všetky potraviny bio a lokálne, a vzácne korenie privážali kupci po nebezpečných cestách...

Objavenie barokovej apatyky v pôvodnom inventári so starými šuplíkmi a nezameniteľnou typickou arómou Vladislavu Jiráskovú očarilo a inšpirovalo k napísaniu knihy, v ktorej prináša nové prepojenia so starými …

Kniha pojednáva o ľudovej strave v národopisnom regióne Doudlebska, ktorý sa rozkladá medzi Českými Budějovicami, Českým Krumlovom, Kaplicou a Trhovými Svinmi.

Viac darčekový predmet a kuriozita ako klasická kuchárka, a predsa sa môžete zároveň inšpirovať množstvom prastarých receptov, ktoré znovu objavil nedávno zosnulý znalec historickej kuchyne Viktor Faktor.

Slepačie vajcia obsahujú hodnotné živiny v koncentrovanej, ľahko prispôsobivej podobe, predovšetkým proteíny so všetkými ôsmimi základnými aminokyselinami, taktiež lipidy, enzýmy, vitamíny (A, B1, B2, B3, E) a …

Prvá kniha Apetítu, ktorá zahreje Druhá z radu kuchárok z Edice Apetit vám ponúkne 168 strán preverených receptov.

321 praktických rád, čo nazbierať 123 skvelých návodov, ako to uvariť Kniha Na huby s Jardom nie je odbornou mykologickou príručkou.

140 úžasných receptov, viac ako 200 farebných fotografií. Zoznámi vás s bylinkami, ako ich používať pri varení a všetko je navyše doplnené množstvom informácií a nenahraditeľných skúseností.

Chvíle, kedy si spolu sadnete k stolu, naservírujete všetkým ich obľúbené jedlá, rozprávate sa a čas príjemne plynie... to sú neopakovateľné okamihy, na ktoré rodina i priatelia radi spomínajú.

Poprední českí a moravskí chirurgovia sa opäť zišli pri písaní kuchárky. Tridsaťdva lekárov naprieč našou republikou spolu so svojimi priateľmi a spolupracovníkmi zhromaždilo takmer stopäťdesiat osvedčených receptov, …

Mladý kuchár Martin Legeza vybral svoje najlepšie recepty a zostavil ich podľa jednotlivých sezón – vyberá a varí vždy z toho, čo v danom mesiaci dozrieva, alebo čo je pre daný mesiac typické.

Kuchárka zostavená z receptov z časopisu Prima Fresh prináša recepty na krátke, tmavé zimné dni, kedy je toľko času na varenie zložitejších jedál, ktoré zahrejú a plnou chuťou potešia žalúdok aj zmysly.

BOOKAZINE - UČÍME SA OD MAJSTRA Tie najzaujímavejšie recepty, ktoré pre Apetít pripravili najlepší šéfkuchári, krok za krokom.

Vydajte sa na cestu Tachovskom – svojráznou krajinou západných Čiech na hranici s Bavorskom.