Kuchárky

V knihe vás čakajú úplne nové, výnimočne chutné recepty od Yotama Ottolenghiho a Ixty Belfrageovej na večere vo všedné dni, ohromujúce, ale ľahko pripraviteľné pokrmy pre hostí aj bombastické jedlá pre …

Táto netradičná kuchárka vydaná v angličtine prestížnym vydavateľstvom Simon & Schuster zapôsobila ako hotové zjavenie.

Autor knihy Stuart Farrimond je presvedčený, že si pri varení neraz kladiete otázky, aké sú základné postupy a techniky, ktoré vedú k dokonalému jedlu, ktorá z rád je tá pravá, prečo niečo funguje...

Oslavovať významné udalosti tortou je tradícia – či už ide o rodinnú oslavu, nablýskaný večierok, svadbu, alebo krstiny.

„Keď som mala 9 rokov, dostala som od svojej babičky veľký čierno-sivý zošit.

Svojrázny vidiecky chlieb, šťavnatý zemiakový chlieb, jemná krehká bageta, chrumkavá kôrka chleba s cmarom – zbiehajú sa vám sliny v ústach?

Poznávacím znakom nového edičného radu Ottolenghi Testovacej kuchyne (OTK) sú nápadité riešenia.

Ďalšia kuchárka od Yotama Ottolenghiho a jeho supertýmu kuchárov odhaľuje tajomstvo, ako sa dá dobré jedlo povýšiť na vynikajúcu.

Máte túžbu začať a neviete, z akého konca to vziať? Alebo už ste niečo skúsili, ale nedarí sa?

Keď začnete variť podľa tejto vietnamskej kuchárky, zistíte, že potrebujete len hŕstku surovín a potom sa budete snažiť vyvážiť sladkú, kyslú, slanú, horkú, ostrú a umami chuť.

Pripravte sa na poriadnu hostinu! Je tu oficiálna kuchárka pre všetkých fanúšikov hry World of Warcraft!

Polievka je pre nás zosobnenie domova, prostredie, kde žijeme a cítime sa dobre.

Od návrhu pálenky a kvasenia až po metódy zrenia ***** Táto kniha má jasne vytýčený cieľ: naučiť vás destilovať!

Dojčia alias Aspergillus oryzae či česky kropidlák ryžový nie je len tak hocijaká pleseň.

Vo svojej novej knihe Gordon Ramsay popisuje z kulinárneho hľadiska 21 miest celého sveta, ktoré navštívil v rámci natáčania programu Do neznáma pre National Geographic.

Úvod do výživy v súlade s typológiou podľa tibetskej medicíny so 108 receptami na zdravé a chutné jedlá.

Prebuďte spomienky s Mirkou van Gils Slavíkovou, ktorá prináša svojich 70 overených receptov.

Prvá rozprávková kniha s raw receptami je určená nielen deťom, ale aj dospelým. Čitateľ spoločne s hlavným hrdinom uzdravuje rozprávkový svet vďaka darom od bohyne Živy a bohatstva prírody.

Táto kuchárka je vhodná pre ľudí trpiacich na potravinové alergie i neznášanlivosti, vegánov a ľudí, ktorí si chcú osladiť život bez použitia vajec, mlieka, škrobových a lepkových múk.

Kniha predstavuje viac ako stovku jednoducho a pochopiteľne popísaných receptov na kulinárske špeciality zo surovín zbieraných v prírode vo všetkých ročných obdobiach.

Ája Drahokoupilová je pätnásťročná nadšená kuchárka, ktorá sa v kuchyni pohybuje naozaj od detstva.

Fermentované pokrmy obsahujúce živé kultúry sú obľúbené a vyhľadávané ako pre svoje výrazné a mnohovrstevnaté chute, tak aj vďaka ich veľmi pozitívnemu vplyvu na zdravie zažívacieho traktu a podpore …

Pozrieť všetky čísla Apetítu, ktorá od apríla roku 2004 vyšla, bola fuška a vybrať z nich naozaj to najlepšie bol doslova nadľudský výkon.

Edícia THE BEST OF Apetit sa rozrastá o novú kuchárku, ktorá vychádza už 17. 5. 2018!

Oslavujete rovnako ako my v redakcii Apetitu najradšej dobrým jedlom? Tak využite 100. výročie založenia Československa hostinou z toho najlepšieho, čo spoločná história ponúka.

Chcete sa naučiť variť? Alebo už sa v kuchyni nejaký čas pohybujete, ale stále to nie je ono?

Hovorí sa: Raňajky zjedz celú, o obed sa podeľ s priateľom a večeru prenech nepriateľovi.

Low-carb alebo nízkosacharidové stravovanie je skvelou voľbou nielen ako schudnúť, ale aj ako si dlhodobo hmotnosť udržať.

Ryžu má rád celý svet. Ryža je oveľa viac ako len príloha. Je zdravá, neobsahuje lepok as viac ako 800 odrodami je najdôležitejšia a najvšestrannejšia základná potravina na svete.

Čaká vás vyše 60 nových famóznych receptov, ktoré zvládne úplne každý. Naučíme sa, ako jednoducho upiecť lahodnú briošku, ako na tie najobľúbenejšie kokosky alebo ako vykúzliť ten najvoňavejší chlieb.